快手剁椒炒鸡

作者： 王年年摸着肚子说

海外党的鸡胸肉菜谱+1。只需要去亚米或者中超买一瓶剁椒

用料

• 剁椒 2勺
• 鸡胸肉 一块（半磅）
• 青椒 4只
• 花椒油（可选） 1勺

快手剁椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

超快手食材大集合

步骤 2

鸡肉切片，加两勺剁椒，一勺花椒油腌15分钟，没有花椒油可以不加。辣椒切片。

步骤 3

热锅冷油，下鸡肉片，变色时捞出。用剩下的油炒青椒，青椒有香味时加入鸡片，加起来大概要炒五六分钟。

步骤 4

炒到水汽收干时试下味道，按需加盐，起锅。

快手剁椒炒鸡的小贴士

算上腌肉切肉时间也只要二十几分钟就能吃上，比煮饭的时间还短。这次用的是是螺丝椒，皮薄很快就能熟。

菜谱创建时间：2021-07-12 10:18:21