法式西餐料理大全-酱汁篇03

作者： 吃饱饱就冬眠

十分经典和实用的一本西餐大全，感谢PB老爷子为餐饮行业的一生贡献❤️ 很厚的一本宝典，实在带不走就以菜谱形式记录一下分享给大家。 仅供个人厨艺交流使用，记得收藏关注嗷！ 💌目录 黄油白酱 南特黄油白酱 红酒黄油 甜椒酱 澄清黄油 金黄黄油或榛子黄油 柳橙酱

用料

• 耐心 一小颗

法式西餐料理大全-酱汁篇03的做法步骤

步骤 1

黄油白酱

步骤 2

黄油白酱

步骤 3

南特黄油白酱

步骤 4

南特黄油白酱

步骤 5

红酒黄油

步骤 6

红酒黄油

步骤 7

甜椒酱

步骤 8

甜椒酱

步骤 9

澄清黄油

步骤 10

澄清黄油

步骤 11

金黄黄油或榛子黄油

步骤 12

金黄黄油或榛子黄油

步骤 13

柳橙酱

步骤 14

柳橙酱

步骤 15

柳橙酱

菜谱创建时间：2021-07-12 19:30:40