蘑菇牛肉芝士墨西哥饼

作者： 惠惠杂记

酵母版墨西哥饼皮做法:http://www.xiachufang.com/recipe/106477762/ 其实喜欢夹什么馅都可以，就和三文治一样，夹自己喜欢的搭配 今天分享的是经典的蘑菇牛肉芝士

用料

• 白洋葱 1个
• 西红柿 2个
• 牛肉 半碗
• 白蘑菇 6只
• 马苏里拉芝士 适量
• 墨西哥皮 2片

蘑菇牛肉芝士墨西哥饼的做法步骤

步骤 1

白洋葱切丁，橄榄油炒到金黄焦香

步骤 2

加入牛肉碎，炒香

步骤 3

加入番茄丁

步骤 4

调味:黑胡椒适量，甜椒粉1勺，糖两茶匙，盐一小勺

步骤 5

番茄酱，两大勺，加半碗水，焖煮10-15分钟左右

步骤 6

煮到浓稠就可以了

步骤 7

白蘑菇用蒜，橄榄型炒香即可，加黑胡椒提香

步骤 8

一张墨西哥饼上面铺上番茄牛肉酱

步骤 9

加上白蘑菇

步骤 10

加上马苏里拉芝士

步骤 11

盖上一张小一圈的饼皮

步骤 12

然后往内包起来

步骤 13

收口朝下，煎香，再翻面

步骤 14

煎到两面金黄酥脆就可以了

步骤 15

这个包法有点像嫩牛五方，哈哈哈

步骤 16

切开，拉丝的芝士把材料融合到一起，来吃

菜谱创建时间：2021-07-12 22:11:43