准备食材。
白菜清洗后,切成小块。
五花肉去皮,切薄片,蒜切片备用。
油热后,倒入五花肉炒出猪油。
倒入白菜,翻炒至断生。
加1勺味好美甜辣酱,1勺生抽,1勺香醋,1勺盐。
加蒜后,翻炒均匀即可。
开胃又下饭的香辣白菜上桌啦。
白菜清洗后,要沥干水分,以免炒的时候出水过多,影响口感。