洋葱改刀
牛肉卷控干血水
烧一锅热水备用,待烧开后关火
放入牛片,水烧开后不要停留久,即可放入肉片。虽然关火,但利用高温也同样去血沫。这样操作避免肉老
烫好后样子,控干水分
锅中油烧热,倒入洋葱丝,翻炒软熟状态
再加入牛肉片
放入味好美黑胡椒酱,具体量根据个人口味来定
加入少许味淋
加入少许牛肉粉,没有可以不加
装盘
喜欢搭配生鸡蛋
nice!
其实做起来很简单,比外卖好吃很多。