水煮干子

作者： 为胃满足

偷学自村里大厨，收藏自用

用料

• 干子 六块
• 盐 适量
• 蒜 六瓣
• 姜 五片
• 配料 葱花、青红辣椒适量不放也行
• 鸡精 一勺勺
• 胡椒粉 少许
• 肉 适量
• 油 适量克
• 水 看心情
• 淀粉 一勺

水煮干子的做法步骤

步骤 1

干子开水下锅，加入一勺盐焯水，捞出过凉水吧，沥干水分备用。

步骤 2

姜蒜切沫，青椒切丝，肉切小片，淀粉加水调成水淀粉。

步骤 3

起锅烧油，放入肉、姜蒜沫、干子，加一碗水。

步骤 4

水开后加入盐鸡精胡椒粉调味，放入配料煮两分钟。

步骤 5

加入水淀粉出锅。

菜谱创建时间：2021-07-13 15:34:34