网红酸辣柠檬无骨鸡爪

作者： Tian的烟火

网红酸辣柠檬无骨鸡爪🐥 酸爽香辣，简单又好吃，真心不用去外面买了。 😭可脱骨太需要耐心了…再也不想给鸡爪脱骨了，好好干点别的不香嘛。😭😭

用料

• 鸡爪 一袋
• 料酒 2勺
• 小米辣 5颗
• 柠檬 5片
• 香菜 适量
• 泡椒 一小袋
• 蒜末 2勺
• 姜末 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 白醋 2勺
• 香油 1勺
• 糖 1勺

网红酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

买来的鸡爪解冻清洗后我们给它修个甲🤗

步骤 2

冷水下锅，倒入修好甲的鸡爪，加葱段、姜片、料酒。水开后煮十五分钟即可。

步骤 3

捞出煮好的鸡爪，冷水冲洗五分钟。有条件的可以冰水泡半个小时。

步骤 4

接下来，我们戴好一次性手套，用刀在鸡爪背部切开，然后脱骨，没有多难，就是需要耐心。😂

步骤 5

真心比较费时～😂😂看看这些骨头。

步骤 6

然后依次加入2勺蒜末，一勺姜末、5颗小米辣、香菜、5片柠檬片、一定要买一袋泡椒，我个人比较喜欢，觉得不错。大袋的话倒入一小半就可以。

步骤 7

然后加入2勺生抽、3勺白醋、2勺耗油、1勺糖、1勺香油抓拌均匀。

步骤 8

抓拌好后放冰箱冷藏一夜会更入味。

步骤 9

真的很好吃，酸爽香辣，开胃可口。

步骤 10

能装满满的，经济实惠，再也不需要去外面买了。

步骤 11

你想做给谁吃呢！😀

菜谱创建时间：2021-07-13 22:13:03