无淡奶油版蛋挞

作者： 阿瑶的生活日记

可做12个正常大小蛋挞

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 炼乳 24克
• 白砂糖 6－8克（整体略淡）

无淡奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

全部材料混合均匀

步骤 2

过筛至少两遍

步骤 3

冰箱静置一小时

步骤 4

烤箱200度预热5分钟，预热好再分装蛋挞液

步骤 5

烤箱中层195度20分钟，不太上色转上层210度5分钟，上色了些但也没有很上色

无淡奶油版蛋挞的小贴士

不够香，下次放30克炼乳不加糖试试 挞心还是有点蜂窝状，看一个方主说这样是烤老了，但上次用淡奶油的烤了很久也没蜂窝状，不知道具体什么情况

菜谱创建时间：2021-07-14 02:52:12