鸡胸肉洗净,切小块
土豆和胡萝卜去皮切小块,洋葱切块。 锅中放油,油热放洋葱翻炒,放鸡肉翻炒,再倒入土豆、胡萝卜一起翻炒。
加水,不必没过食材,洋葱会出水的。盖盖子煮开,撇掉沫子,翻拌,直到用铲子能把胡萝卜和土豆戳破。这时如果觉得水多,可以倒出来。
加入咖喱酱,加多少,要根据自己的喜好哦!
不停翻拌,避免糊底,继续煮,煮到粘稠,关火
配米饭,开动吧
操作非常简单,最麻烦的也就是所有食材切小块而已。