酸豆角（酵素版）

作者： 于恬懿

用料

• 豇豆 克
• 盐 克

酸豆角（酵素版）的做法步骤

步骤 1

豆角洗净晾干

步骤 2

花椒粒和少许盐水煮开，放凉，倒入之前做好的酵素中，放入豆角

步骤 3

最上面放入少许白酒，密封一周可食用，用酵素感觉特别脆，基本不加盐，减少亚硝酸盐的危害，炒肉丁，放入许辣椒，特别下饭

菜谱创建时间：2021-07-15 08:54:20