家常菜之～【苋茜小炒牛肉】

作者： 吃货一枚走起

用料

• 🔴材料：苋茜、牛肉、姜、小米椒
• 🔴腌制牛肉调味料：生抽、花雕酒、生粉、油
• 🔴调味料：花雕酒、蚝油

家常菜之～【苋茜小炒牛肉】的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛肉片用： 👉🏼生抽 👉🏼花雕酒 👉🏼少许生粉 👉🏼少许油 （腌制15分钟左右）

步骤 2

2⃣️开锅后，放油、放入小米椒和姜丝爆炒

步骤 3

3⃣️然后下牛肉片，翻炒均匀之后加入适量的花雕酒

步骤 4

4⃣️加入少许蚝油

步骤 5

5⃣️之后加入少许清水 煮至差不多要收干汁时 加入多多的苋茜 然后快手翻炒一下立刻出锅

步骤 6

6⃣️ 【苋茜小炒牛肉】完成了✅

菜谱创建时间：2021-07-15 13:17:27