砂锅焗南瓜

作者： 大宝子的仙女妹妹

大宝子甩给我的做法，量是1-2人份。

用料

• #食材#
• 小南瓜 半个
• 大葱 半根切丝
• 大蒜 5瓣切片
• #调料汁#
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 糖 1/3汤勺
• 水 2汤勺

砂锅焗南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切麻将块儿。

步骤 2

小奶锅里放油，把葱蒜爆香。

步骤 3

爆香后的葱蒜和油倒入砂锅，把南瓜块儿码在上面。

步骤 4

把调好的调料汁倒在南瓜上。蚝油用这个，味道足。

步骤 5

开最小火，焖十分钟左右，南瓜熟了即可。无需翻动。要留心观察看看砂锅是否糊锅底，我的万古烧锅做这个比较容易糊锅。

步骤 6

上桌。

菜谱创建时间：2021-07-15 20:24:12