椰汁芒果西米露

作者： 雪橙洋

天气热起来了，冰冰凉凉的甜品安排上

用料

• 椰浆 100g
• 西米 60g
• 芒果 5个
• 牛奶 200g
• 炼乳 10g
• 柚子 随意

椰汁芒果西米露的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅里水开后倒入西米，盖上锅盖转小火煮15分钟（期间不停的用勺子搅拌防止粘锅）

步骤 3

煮至西米透明还有一点小白心的时候关火焖15分钟

步骤 4

焖好的西米全透明

步骤 5

过几遍凉水沥干水份

步骤 6

放入冰水里，这样西米吃起是Q弹的

步骤 7

碗里倒入100g椰浆

步骤 8

加入200g牛奶

步骤 9

再加上10g炼乳，喜甜的可以适当多加

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

芒果切成小块

步骤 12

加入晶莹剔透的西米

步骤 13

放入芒果丁和柚子，摆上薄荷叶

步骤 14

冰冰凉凉😙，很好吃哦😋

菜谱创建时间：2021-07-17 14:20:13