黑椒鸡片烧茭白

作者： 青月白湖

用料

• 上鸡腿肉 2块
• 茭白 2根
• 青椒 半个
• 黑胡椒粒（可不放） 10粒左右
• 黑椒酱 2勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

黑椒鸡片烧茭白的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成厚片

步骤 2

加入少许盐，料酒，淀粉，拌匀，静置十分钟

步骤 3

这时候开始准备茭白，去皮洗净

步骤 4

切滚刀块

步骤 5

青椒洗净，切块备用

步骤 6

热锅凉油，放入黑椒粒，煎一小会儿，倒入鸡腿肉，翻炒

步骤 7

加入黑椒酱，继续翻炒，再加入茭白和青椒，翻炒断生

步骤 8

出锅装盘，茭白也很入味，鸡肉和黑椒真是太搭了

菜谱创建时间：2021-07-17 22:47:05