【孕妇食谱】双菇滑蛋，色泽饱满、健康营养，一步到位！

作者： 朵拉公主的妈咪

欧福全蛋液，又一次刷新了我们对这个世界的认知，懒得打鸡蛋、懒得弄一手黏糊糊的鸡蛋液，懒得洗手……哈哈用先生的话说，“这个可真够懒的了！” 不过，确实干净卫生又方便，唯一需要改进的是包装再小一点就更好了，这一盒9.5个鸡蛋，一旦打开了，就得连续吃两三顿鸡蛋餐哈哈哈

用料

• 双菇套装 1盒
• 欧福全蛋液 1盒
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 圣女果 5个
• 太太乐鲜鸡汁 三五滴

【孕妇食谱】双菇滑蛋，色泽饱满、健康营养，一步到位！的做法步骤

步骤 1

食材准备：欧福全蛋液、蟹味菇和海鲜菇组合套装一份、圣女果五六颗；

步骤 2

蟹味菇和海鲜菇去根，清洗干净，用开水焯烫2分钟，控干水分备用；（目的是杀菌，炒菜也更快手）

步骤 3

倒出大概三四个鸡蛋的欧福全蛋液，调入适量盐和葱花，搅拌均匀即可；

步骤 4

起锅烧油，将鸡蛋炒熟，盛出备用；

步骤 5

起锅烧油，葱姜爆香；

步骤 6

倒入菌菇翻炒出香味，调入少许生抽和三五滴太太乐鲜鸡汁；

步骤 7

倒入鸡蛋，调入适量盐，翻炒均匀；

步骤 8

加入圣女果，装盘即可；

步骤 9

一份色泽饱满、引人入胜的双菇滑蛋就做好了！

步骤 10

是不是还挺漂亮！？

步骤 11

味道也不错哦，酸甜爽口圣女果正好解了鸡蛋的油腻，更清新爽口～ 今天又搭配了黑椒羊排和米饭，荤素搭配，营养更均衡哦～

【孕妇食谱】双菇滑蛋，色泽饱满、健康营养，一步到位！的小贴士

1、菌菇焯水几分钟，一方面杀菌消毒，一方面炒菜更快、更容易熟； 2、酸甜爽口圣女果正好解了鸡蛋的油腻，更清新爽口～

菜谱创建时间：2021-07-18 05:41:19