柠香鸡翅

作者： 轻甜食光01

用料

• 鸡翅 10个
• 柠檬 半个
• 味达美金标生抽 2勺
• 六月鲜红烧酱油 1勺
• 味达美臻品料酒 2勺
• 盐 1克
• 姜，蒜，香菜 适量
• 生菜 5片

柠香鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材。鸡翅洗净，生姜切丝，蒜拍碎切末。

步骤 2

鸡翅两面各划几刀，更容易入味。

步骤 3

盘里放鸡翅，姜丝，加入两勺料酒，两勺生抽。

步骤 4

抓匀腌制1小时。

步骤 5

锅里烧热油，放入鸡翅中火煎至两面焦黄。

步骤 6

鸡翅推到边上，放入蒜末爆香。

步骤 7

加入一勺红烧酱油，一碗水，一克盐，盖锅盖焖煮一会儿。

步骤 8

放入柠檬片翻炒，收汁，关火。

步骤 9

生菜叶垫底，摆上鸡翅，放一点香菜末装饰。

柠香鸡翅的小贴士

喜欢吃辣的话放一点小米辣味道更好。

菜谱创建时间：2021-07-18 20:31:27