白菜肥牛卷

作者： 下厨房用户_geqhb

口感清脆酸爽特别开胃！减肥的时候吃都没问题，只要把蘸料里的热油减量，就是超赞的一道低脂好味减肥餐啦。

用料

• 白菜 300克
• 肥牛卷 300克
• 洋葱 半个
• 香菜 1小把
• 蒜末 1小勺
• 小米辣 1小勺
• 生抽 1小勺
• 米醋 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 辣椒粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 白芝麻 1小勺

白菜肥牛卷的做法步骤

步骤 1

白菜切掉部分白菜帮，留下白菜叶子。白菜叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。

步骤 2

碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣，淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。

步骤 3

把焯好的肥牛放碗里，加入洋葱丝和香菜，淋上一半的酱汁拌匀。

步骤 4

用白菜叶卷上拌好的肥牛，吃的时候还可以蘸着剩下的料汁一起，比涮火锅还要香！你也快试试～

菜谱创建时间：2021-07-19 10:26:57