咖喱鸡肉饭

作者： 再给我咬一口

用料

• 洋葱 一个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 米饭 一碗
• 咖喱块 一大块
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 鸡胸肉 一大块
• 淀粉 适量勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜，洋葱，土豆切小块，备用。

步骤 2

把鸡胸肉洗净，切块，倒入适量淀粉，一勺料酒，半勺生抽，戴上一次性手套给鸡肉做个按摩，要全部按摩到位哦，按摩后，在腌制十分钟。

步骤 3

锅中倒入适量油，油热后，放入洋葱和鸡肉，大火炒至鸡肉变色，然后再放入土豆块、胡萝卜块，大火翻炒两分钟

步骤 4

锅中加入冷水，冷水没过锅中食材，等锅中水开倒入咖喱调味料，搅拌融化。

步骤 5

开中火煮十分钟，中途要不是搅拌一下，如果土豆胡萝卜煮软后，就熟了。

步骤 6

把米饭盛入一个小碗中，压实，再把盘子放在碗上，再反一下，盘子在下边 ，碗在上边，最后加入做好的咖喱鸡块，可以吃啦😋

咖喱鸡肉饭的小贴士

咖喱买一盒可以四五个人吃，如果两个人吃，加半盒就可以啦😉 鸡胸肉可以用鸡腿肉代替，鸡腿肉也很嫩。

菜谱创建时间：2021-07-19 20:33:50