椰奶西米露及西米煮法

作者： linziking

很多朋友问我怎么煮西米，其实这个真没有任何难度。首先选好料。

用料

• 穗城西米 100克
• 水 适量
• 蜂蜜水或糖水 适量

椰奶西米露及西米煮法的做法步骤

步骤 1

小西米100克

步骤 2

西米倒入开水中加盖泡20分钟，或者至水凉也可以。

步骤 3

泡过之后是这样的。

步骤 4

清水清洗干净滤好。

步骤 5

烧适量糖开水，沸腾之后倒入泡好的西米，过程中要搅拌一下。煮至西米中间只剩一丁点白关火闷至全透明，凉了后冷藏。 ★如果加放蜂蜜水，糖开水这步换成白开水煮、闷至透明之后滤出再放蜂蜜水拌均冷藏。

步骤 6

椰奶西米露!

步骤 7

龟苓膏西米露! 还有水果西米露……随心所欲搭配😋

菜谱创建时间：2021-07-20 14:52:06