蒜蓉虾仁蒸冬瓜消暑减脂

作者： 我用餐盘画个画

至每天都匆匆忙忙的自己，今天外出跟拍营养课程，早上的时间宽松一些，更贴

用料

• 冬瓜 500克
• 虾 10只
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 葱 1根
• 特级初榨橄榄油 3克

蒜蓉虾仁蒸冬瓜消暑减脂的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，摆在盘子里。这里推荐选用白色毛冬瓜，口感比较鲜甜，肉质细嫩多汁。

步骤 2

鲜虾，去壳去虾线，生姜切碎末，蒜切碎末，一起与去壳的虾仁抓拌均匀。

步骤 3

冬瓜上蒸锅蒸熟，凉水下锅大概15分钟。夏天太热了，蒸锅是个好帮手。

步骤 4

大虾下锅用橄榄油微煎至两面变色，就加入少许水煮开，勾点芡汁，也可以不勾。

步骤 5

煮好出锅

步骤 6

摆个盘，撒点葱花

步骤 7

摆了两种，😎😎😎

菜谱创建时间：2021-07-23 07:50:27