12+ 牛油果虾仁脆脆杯，颜值超高，味道绝绝子！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

满满的一杯牛油果看上去就美味可口，藏在其中的还有番茄、芒果，更是为牛油果增添了更多风味。 更多辅食餐单视频，尽在VX公众号：啊呜辅食

用料

• 小牛油果 1个
• 青虾仁 4只
• 小芒果 1个
• 小番茄 4个
• 全麦饼皮 1片
• 洋葱 50g
• 柠檬汁 3g
• 生姜片 1片

12+ 牛油果虾仁脆脆杯，颜值超高，味道绝绝子！的做法步骤

步骤 1

虾仁中加入适量盐，姜片，适量食用油抓匀备用（我还加了一点黑胡椒）

步骤 2

烤箱180度预热，把饼皮分成四等份，三个角再切一刀

步骤 3

把饼皮折一下放在烤盘里

步骤 4

送入烤箱，170度烤10分钟，烤的饼皮脆脆的就可以了

步骤 5

洋葱切碎，锅中放一点油，放入洋葱碎炒熟，呈出放凉备用

步骤 6

再放入腌制好的虾仁，把虾仁煎熟备用

步骤 7

小番茄切小丁

步骤 8

牛油果切丁，方便压泥

步骤 9

芒果切丁

步骤 10

把牛油果倒入碗中压泥

步骤 11

倒入柠檬汁搅匀，防止氧化

步骤 12

倒入晾凉的洋葱丁搅匀，可以加一点点盐调味

步骤 13

再倒入番茄丁和芒果丁搅匀

步骤 14

取一个脆脆杯，将牛油果泥装进杯中，再放入一颗虾仁就做好啦

步骤 15

色彩丰富、清甜爽口，热爱牛油果的姐妹千万不要错过！

步骤 16

啊呜一口的时候你可以先吃掉顶部滑嫩到极致的虾仁，然后再一口连着酥脆外皮混合着牛油果一起送入口中，满足到跺脚！

12+ 牛油果虾仁脆脆杯，颜值超高，味道绝绝子！的小贴士

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菜谱创建时间：2021-07-23 14:16:27