大顶苦瓜炒蛋
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作者：
悦绣嫁衣
用料
大顶苦瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜去切片
步骤 2
用盐抓软，冲水，晾干水份
步骤 3
打鸡蛋3个，打撒
步骤 4
热锅下油，下苦瓜，下盐炒干水份
步骤 5
苦瓜炒干水份后，再下油，大火下蛋液，看蛋液成型，关火翻面用余热让蛋热熟
步骤 6
苦瓜炒蛋
菜谱创建时间：2021-07-24 18:42:32
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