酸酸甜甜【番茄肥牛锅】快手下饭菜

作者： 小爱艾米

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1小把
• 西红柿 2个
• 番茄酱 适量
• 葱姜蒜

酸酸甜甜【番茄肥牛锅】快手下饭菜的做法步骤

步骤 1

去皮法：番茄底部划十字，开水里焯一下，皮肉分离，把皮撕下，番茄肉切小块 嫌麻烦的话，也可以不去皮，直接切小块，最后煮的时候皮也会分离掉下来，筷子夹掉就行

步骤 2

肥牛焯水

步骤 3

取一小砂锅，放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入番茄块，小火煮软，加入少许番茄酱，糖，盐，加入焯水好的肥牛，金针菇，有魔芋丝，豆腐皮之类的也可以加 加入没过食材的开水，小火煮15分钟 最后加点葱花即可 肥牛很香，汤汁酸酸甜甜的很下饭 前后二十分钟就能搞定

菜谱创建时间：2021-07-24 20:57:36