番茄牛肉🍅

作者： 黄女士不挨饿

用料

• 西红柿 个
• 料酒 勺
• 姜 片
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 番茄酱 勺
• 油 克
• 鸡精 勺

番茄牛肉🍅的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁备用

步骤 2

下锅焯水，放入葱姜料酒去腥

步骤 3

西红柿花刀

步骤 4

开水去皮

步骤 5

切块备用

步骤 6

起锅烧油，葱姜冰糖

步骤 7

下牛肉翻炒

步骤 8

放入生抽，老抽，盐，味精，鸡精，糖，胡椒粉

步骤 9

翻炒上色

步骤 10

我临时放砂锅里炖的，放入适当清水炖

步骤 11

然后下入西红柿继续焖5到8分钟

步骤 12

西红柿不要焖太烂，不然吃不到全是汤了

步骤 13

出锅的时候撒上点葱花，三个西红柿才这么点，可能碗大了😄

步骤 14

配上藜麦饭，炒的绿豆芽，冰镇绿豆汤，这个番茄汁泡米饭绝绝子，没有三碗米饭根本下不来🤗

菜谱创建时间：2021-07-25 14:19:09