准备好,蜜豆,灰枣,干玫瑰花
灰枣剪碎,干玫瑰花掐成花瓣
深碗里倒入糯米粉
老红糖5块
加入开水搅拌至全部融化
浓浓的老红糖水
红糖水倒入糯米粉,边倒边搅拌
混合后揉成光滑的团,糯米粉会比面粉揉起来阻力大些,成团后醒15分钟
醒好后,加入蜜豆,灰枣碎和干玫瑰花瓣,充分抓拌均匀
取大约80克的面团,搓紧实让枣碎,玫瑰花瓣和红豆抱紧成团
蒸锅大火蒸50分享左右出锅,注意铺上蒸布
出锅啦,满屋子都浓郁的香味,诱人的那种甜蜜的香😁