姜撞奶

作者： 理所丹然

俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。三伏天吃姜能逼出身体里的湿气。今天为大家推荐一款姜撞奶，喝了入口够辣，排汗够爽，身体够暖。

用料

• 牛奶 200克
• 姜汁 20克
• 糖 10克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

用榨汁机榨出姜汁。

步骤 2

这款榨汁机小巧可爱，而且出汁率很高。

步骤 3

奶锅倒入纯牛奶。

步骤 4

加糖，中小火煮到70度左右关火。中间要不断搅拌，防止产生奶皮。

步骤 5

牛奶从高处倒入姜汁碗。

步骤 6

用保鲜膜盖住，静止15分钟。

步骤 7

够辣够爽够暖的姜撞奶就做好了。

菜谱创建时间：2021-07-27 12:43:59