盐水菜芯

作者： Kitty煮意

用料

• 盐
• 油
• 水
• 糖
• 姜
• 枸杞
• 菜芯
• 鸡精

盐水菜芯的做法步骤

步骤 1

1. 菜芯洗净 2. 姜切片，然后切成丝 3. 枸杞稍微冲洗一下（几粒就行） 4. 烧一锅水，水烧开后放适量油、一勺糖，放入姜、菜心 5. 水再次烧开后，加入枸杞、盐、鸡精 6. 稍煮一下即可出锅。如果喜欢吃软一点的，就再多煮一会，可以用筷子夹一下看是否适合自己的软硬度。 由于菜的粗细不一样，大家喜欢的口感也不一样，这里就不写煮菜的时间了。

步骤 2

上盘

盐水菜芯的小贴士

水烧开后放糖能保持菜的翠绿 全程不盖锅盖

菜谱创建时间：2021-07-27 19:56:44