五彩鲜鱿丝——鱿鱼的小清新吃法

作者： 跟我下厨房

五彩鲜鱿丝，鱿鱼的小清新吃法！有颜有料、色彩艳丽，全家老少都喜欢！你家餐桌必不可少的一道靓丽风景哦！

用料

• 鱿鱼 1只
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 黄椒 半个
• 香菇 8朵
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 蚝油 半勺
• 生抽 半勺
• 糖 半勺
• 葱姜蒜 若干

五彩鲜鱿丝——鱿鱼的小清新吃法的做法步骤

步骤 1

五彩鲜鱿丝，鱿鱼的小清新吃法！

步骤 2

有颜有料、色彩艳丽，全家老少都喜欢！

步骤 3

你家餐桌必不可少的一道靓丽风景哦！

步骤 4

鲜鱿鱼一个。

步骤 5

切成丝。

步骤 6

彩椒、香菇切丝。

步骤 7

鱿鱼丝用半勺料酒、姜丝腌制十分钟去掉腥味。

步骤 8

香菇丝焯熟。

步骤 9

鱿鱼丝焯水30秒捞出。

步骤 10

去掉姜丝。

步骤 11

锅中放油爆香葱姜蒜。

步骤 12

下入鱿鱼丝翻炒，加入料酒、蚝油、生抽、盐、糖调味。

步骤 13

下入配菜炒至断生出锅。

步骤 14

颜值爆表！

步骤 15

清新解腻。

步骤 16

特别适合夏季食用哦！今晚，又要浪费米饭了！

菜谱创建时间：2021-07-28 13:05:25