周黑鸭（小美）

作者： Nancy9908

周黑鸭 1、鸭（或鸭架 鸭舌 鸭爪）子500g，焯水 2、桂皮10g，花椒10g，香叶3片，八角1粒，干红辣椒5g，，生姜片15g，生抽25g，老抽25g，料酒 50g，冰糖20g（可自行增减），水200g克。40分钟/v/反勺。

用料

• 鸭 500g

周黑鸭（小美）的做法步骤

步骤 1

周黑鸭

菜谱创建时间：2021-07-29 20:38:28