青菜年糕汤（小美）

作者： Nancy9908

青菜年糕汤（30min，3人） 1、猪里脊肉丝100g，料酒1/2，拌匀后备用。 2、油10g，胡萝卜30g，以3 分/120°C/反勺。 3、鸡毛菜300g，香菇丝5朵，以3 分/120°C/反勺。 4、水600、年糕300切片，盐1勺，以8 分/100°C/反勺。 5、加入准备好的猪里脊肉丝，用刮刀棒将肉丝在主锅内迅速搅拌均匀，再以1 分/100°C/反勺。

用料

• 年糕 300克
• 肉丝 100克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 30克
• 青菜 300克

青菜年糕汤（小美）的做法步骤

步骤 1

青菜年糕汤

菜谱创建时间：2021-07-29 21:11:11