香酥大枣片

作者： 小美丹妮

家中的大枣实在是太多了。想了许多办法仍然吃不掉，最后把它用烤箱烤成枣片儿，真是太好吃了，每天都能吃一大把。

用料

• 大枣 2斤
• 酸奶管 一只
• 竹签 一根
• 面粉盐小苏打 少许

香酥大枣片的做法步骤

步骤 1

温水里放入大枣，然后放入面粉，用手搅拌。再放入两勺盐，再继续洗一下。再放入小苏打继续洗。洗好以后用清水冲两遍，放入漏筐张中。放一宿晾干水分。

步骤 2

用一根吸管把枣胡剃出去。

步骤 3

枣胡卡在吸管中，就用竹签把它捅出去。

步骤 4

全部把枣核提出去以后，我们把它切成小片。

步骤 5

大枣切四刀，小枣切三刀。烤箱100预热五分钟。把枣片放入铺好吸油纸的托盘中，放入烤箱烘烤50分钟。中间要翻拌一下。

步骤 6

烤好后的大枣非常的酥脆。

香酥大枣片的小贴士

时间还是根据自己家烤箱的脾气定，时间大概是五十分钟，如果中间翻拌时，看着有点儿发焦，那就要尽快把它拿出来。祝你成功！

菜谱创建时间：2021-07-31 11:56:02