糖醋排骨

作者： Jankay

用料

• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 醋 勺
• 排骨 克
• 姜 片
• 葱 根
• 白芝麻 克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净过热水去沫 备用

步骤 2

倒油 加冰糖

步骤 3

油热后冰糖会化开

步骤 4

搅拌 直到冰糖出现黄色沫沫

步骤 5

倒入准备好的排骨

步骤 6

火调大一点

步骤 7

翻炒排骨

步骤 8

准备大段葱 姜片若干

步骤 9

放入锅中

步骤 10

调大火

步骤 11

加料酒

步骤 12

加老抽

步骤 13

加生抽

步骤 14

加花椒大料

步骤 15

倒醋

步骤 16

再放点冰糖

步骤 17

加水

步骤 18

炖40m

步骤 19

收汤汁

步骤 20

出锅

菜谱创建时间：2021-07-31 21:10:55