七夕节美食💘三杯鸡

作者： 四叶草v4ig8

爱就要三生三世，七夕节做道改良版的三杯鸡表达爱意

用料

• 鸡腿 2只
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 姜 1块
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 味达美味极鲜酱油 1大勺
• 葱伴侣六月香豆瓣酱 2大勺
• 胡麻油 2大勺
• 米酒 100克
• 青椒 半个
• 红椒 半个

七夕节美食💘三杯鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

葱切段，姜蒜切片，青红椒切块备用

步骤 3

鸡腿炖块放入盆中

步骤 4

加入葱姜蒜

步骤 5

加入味达美臻品1大勺

步骤 6

加入味达美味极鲜酱油1大勺

步骤 7

抓匀腌制1小时左右

步骤 8

葱伴侣六月香豆瓣酱放入碗中

步骤 9

加少许水调成流动状

步骤 10

起锅倒入胡麻油

步骤 11

油温5成热倒入腌好的鸡块翻炒变色

步骤 12

第二杯倒入米酒

步骤 13

第三杯倒入调好的葱伴侣六月香豆瓣酱

步骤 14

炖10分钟左右

步骤 15

大火收汁放入青红椒翻炒均匀

步骤 16

出锅装盘

步骤 17

撒上葱花，做朵玫瑰花装饰

步骤 18

鸡块肉香味浓，酱香浓郁，口感柔韧，咀嚼感强

七夕节美食💘三杯鸡的小贴士

🌹放了葱伴侣六月香豆瓣酱的三杯鸡酱香浓郁 🌹正宗的三杯鸡用到的三杯料和我这个不同，而且最后放的是九层塔，但是改良的三杯鸡口感也非常不错哦

菜谱创建时间：2021-08-01 17:32:23