下饭菜——酱三丝

作者： 轻甜食光01

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青、红椒 2个
• 胡萝卜 小半根
• 蒜 3瓣
• 六月香豆瓣酱 2勺
• 六月香辣椒酱 1勺
• 淀粉水 3勺

下饭菜——酱三丝的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

杏鲍菇手撕细丝，青、红椒，胡萝卜切丝，蒜瓣拍碎切末。

步骤 3

锅里烧热油，放入蒜末爆香。

步骤 4

放入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒一分钟。

步骤 5

放入杏鲍菇丝翻炒。

步骤 6

加入一勺六月香辣椒酱。

步骤 7

加入一大勺六月香豆瓣酱。

步骤 8

大火翻炒两分钟。

步骤 9

加入三勺淀粉水，翻炒收汁装盘。

步骤 10

酱三丝咸香微辣，美味可口，配米饭真的太香了。

下饭菜——酱三丝的小贴士

这个菜不用放盐或别的调味料，豆瓣酱和辣椒酱里有盐分。

菜谱创建时间：2021-08-01 20:54:58