糖醋大虾

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 虾
• 白糖
• 淀粉
• 白醋
• 番茄酱
• 料酒
• 生姜片
• 盐

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去胡须和头刺，开后背挑出虾线，倒少量料酒，姜片去腥，加一点盐腌15分钟。

步骤 2

每一只虾都裹上淀粉，一定要均匀，放入锅中炸至金黄捞出。

步骤 3

炸好后控油备用。

步骤 4

倒入锅中少量清水，番茄酱，白醋，白糖，适量水淀粉，小火熬至粘稠，加入炸好的虾。

步骤 5

彻底熬至粘稠，均匀上色后就可以出锅啦，撒上白芝麻就可以了。

步骤 6

装盘即可。味道不要太赞哦

菜谱创建时间：2021-08-03 17:34:22