黄桃用盐洗净,去皮。
切成两半。
去核时尽量选择尖头的勺子。
沿着黄桃的核划1圈。
去核。
切成你喜欢的大小,我还切了一罐黄桃丁。
500克左右的黄桃,我加了80克砂糖,如果喜欢甜一点的可以加100克。
加入350克左右的水。
开大火煮至沸腾。
在开小火煮,盖上锅盖煮15分钟。
装罐。
图1
图2
图3