金针菇海鲜菇生滚汤

作者： 早茶暮食

家常生滚汤品，此汤含丰富的蛋白质，维生素、粗纤维及磷、钙、铁等味道非常鲜美。

用料

• 金针菇 半把
• 鸡蛋 2个
• 白胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 姜 4片
• 菱鱼丸 20个
• 海鲜菇 150克
• 大白菜 2颗
• 豆腐 1块

金针菇海鲜菇生滚汤的做法步骤

步骤 1

煎2个鸡蛋，放开水滚一个奶白色的汤底

步骤 2

配菜

步骤 3

加入金针菇海鲜菇滚3分钟后加入手打菱鱼丸滚5分钟最后出锅前加入大白菜滚1分钟即可调味出锅

金针菇海鲜菇生滚汤的小贴士

金针菇属于寒性食物加多一点胡椒粉，手打的陵鱼丸很好吃，喜欢的可以放多一点。

菜谱创建时间：2021-08-04 18:53:03