日式肥牛饭

作者： 活神仙105

家里没什么可吃的，儿子喊饿，我想起然宝爱吃的日式肥牛饭，照葫芦画瓢做了一份，儿子夸好吃~ 属于快手美食C位

用料

• 米饭 1小碗
• 肥牛 150克
• 黄洋葱 半个
• 油 少许
• 生抽 1小勺
• 老抽 1小勺
• 青梅酒 1勺
• 白砂糖 1小勺

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

然宝家是两人份或者一家三口的，我就做了一半的量，味淋我没有用自制的甜甜的青梅酒代替了，如果没有青梅酒也可以用酒酿水

步骤 2

我用两个炉灶同时开锅 准备工作切好洋葱丝 先烧一锅水，烫熟肥牛片用 同时空锅热油，将洋葱炒出香味，加调味料，盖锅盖小火闷煮到洋葱变软 水开了，就可以烫肥牛片，捞出来，放进酱汁出锅放在米饭上

步骤 3

讲究点就用一个可生吃鸡蛋，撒点芝麻，或者荷包蛋都行。不加也很好吃了

日式肥牛饭的小贴士

具体视频大家可去红📚的然宝爱吃，很可爱的宝贝~ 自己做得匆忙没存照片，等自己再做更新一下 牛肉卷多烫一下，否则里面还是生的，特别是冷冻的拿出来

菜谱创建时间：2021-08-04 21:13:40