酸菜肉丝面

作者： 童小童小熊

用料

• 酸菜 100克
• 肉丝 50克
• 盐 1勺
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 1小勺
• 鸡精 1勺
• 面 100克

酸菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

肉丝加盐 鸡精 胡椒粉 淀粉抓匀

步骤 2

酸菜切丝

步骤 3

泡椒泡姜 蒜切好

步骤 4

起锅下菜籽油把肉丝炒散变色捞出

步骤 5

再下菜籽油和猪油

步骤 6

猪油化了后加泡椒泡姜 干花椒和蒜片炒香

步骤 7

下酸菜小火慢炒

步骤 8

酸菜炒香后加水 水开后煮五分钟下肉丝再煮一分钟左右即可装起来

步骤 9

煮面条

步骤 10

面煮熟捞出 再把炒好的酸菜肉丝料和汤汁混合进面里

步骤 11

撒上葱花 炒鸡香的哦！

菜谱创建时间：2021-08-05 01:37:13