彭香的烧烤味鱿鱼

作者： 花花的小厨房呀

用料

• 洋葱 1个
• 盐 克
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 鱿鱼须 10只
• 姜 5片
• 郫县豆瓣 1勺
• 孜然 1勺

彭香的烧烤味鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼、洋葱切丝备用（鱿鱼忘记拍了）

步骤 2

鱿鱼焯水两分钟，加料酒、姜蒜去腥，两分钟后捞出控水

步骤 3

锅中加有，少许豆瓣酱（多了会盖过孜然味），八角香叶干辣椒炒香

步骤 4

加入焯水后的鱿鱼须翻炒2分钟，加入孜然调味

步骤 5

加入洋葱丝翻炒至断生

步骤 6

然后就是烧烤味的鱿鱼出锅啦

菜谱创建时间：2021-08-05 20:06:38