香芋蒸排骨

作者： 草草不工

用料

• 小排 约500克
• 荔浦芋头 切块铺底
• 淀粉 1勺
• 糖 半勺
• 蒜蓉 两勺
• 蒜蓉剁椒 半勺
• 料酒 1勺
• 海天蚝油 1勺
• 海天黄豆酱 1勺

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块，洗净血水，挤干水分，加料酒，糖，黄豆酱，耗油，蒜蓉，蒜蓉剁椒（有油那种），进冷藏室腌一小时。

步骤 2

找个汤盘，芋头铺底，上面码放腌好的排骨。高压锅放热水，上汽蒸15分钟。

菜谱创建时间：2021-08-06 12:07:38