手撕浇汁茄子🍆（万用拌汁）

作者： 梅哲味道

用料

• 小茄子🍆 4个
• 蒜泥 2勺
• 小米椒 1个
• 细长小尖椒 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 薄盐生抽 1勺
• 香油 1勺

手撕浇汁茄子🍆（万用拌汁）的做法步骤

步骤 1

蒜泥、红绿小米椒、蚝油、生抽、香油等放在一个小碗里搬出万能汁

步骤 2

小茄子🍆洗净切开后蒸十分钟

步骤 3

把凉凉的茄子用手撕开放在盘子里

步骤 4

把万用汁浇在茄子上，比饭馆里做的好吃的手撕茄子🍆！

菜谱创建时间：2021-08-06 12:51:19