超下饭的辣椒炒肉

作者： 麦兜的猪猪妈

用料

• 猪肉 200克
• 青椒 5个
• 蒜 4瓣
• 葱 适量
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 食用油 2勺

超下饭的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切片，青椒切块，蒜仔拍碎，生姜切片，葱切段。

步骤 2

2.锅里放油，油热放五花肉，肉炒变色，倒入二勺料酒，翻炒一下，在放葱姜蒜，青椒块。

步骤 3

3.倒入蚝油，生抽，翻炒均匀，炒至青椒变软，加入鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。

步骤 4

4.关火，装盘，配米饭配馒头都很下饭，还很快手呢。

菜谱创建时间：2021-08-06 15:28:09