1.白蘑菇去蒂焯水捞起,用纸巾抹干水份备用;彩椒和2个白蘑菇切碎粒、也要用厨房纸巾抹干 2.鲜虾去头去壳去虾线,抹干水份和彩椒碎粒一起,加黑椒粉和橄榄油拌匀 3.蘑菇中酿入彩椒粒再加入鲜虾 4.烤盘上铺上锡纸,抹上一层黄油,放上土豆片,再放入蒜蓉 5.烤箱预热后,放入烤箱中层上下火200度18分钟,烤好后加入芝士再烤8分钟即可