番瓜塌子

作者： 人间有味是清欢晓晓

姨妈小菜园里的蔬菜，我们这里叫小番瓜，和西葫芦类似！！

用料

• 半个小番瓜
• 鸡蛋 3个
• 盐少许，油适量
• 面粉150克
• 水50克

番瓜塌子的做法步骤

步骤 1

小番瓜今天刚摘的

步骤 2

番瓜擦丝

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

加入面粉，盐，水

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

不粘锅放油比炒菜略微多点，烧热

步骤 7

用大勺子舀一勺糊糊，放入锅中

步骤 8

一次放几勺，中间留点空隙

步骤 9

反面，反复烙两面，大约5分钟

步骤 10

烙之两面金黄出锅

菜谱创建时间：2021-08-06 18:47:35