虾蓉口蘑（烤箱版）

作者： 千粟粟

家里每次吃烤肉最不可少的菜就是口蘑，小火慢烤，满满的蘑菇汤汁，鲜美无比！ 这次做一道升级版的虾蓉口蘑，蘑菇在烤制过程中，汤汁渗透到虾蓉，虾肉脆爽的口感配上鲜美蘑菇汁，绝了！

用料

• 口蘑 12个
• 鲜虾 15只
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蛋清 1个
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

虾蓉口蘑（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

口蘑去掉尾巴洗净，大虾去壳去虾线，剁成虾蓉

步骤 2

虾蓉中加入所有调味品搅拌均匀！

步骤 3

将虾蓉盖在口蘑尾部，如图 摆上烤盘！

步骤 4

烤箱180℃预热10分钟，放入蘑菇烤20分钟！

步骤 5

完成！太好吃了！

虾蓉口蘑（烤箱版）的小贴士

烤好后可以撒上点黑胡椒，更好吃！

菜谱创建时间：2021-08-07 18:10:25