🌈凉拌黄瓜鸡腿肉

作者： 四叶草v4ig8

在这个非常时期，家人的健康是很重要的，健康的饮食能提升身体免疫力，所以一日三餐的热量，维生素，矿物质，膳食纤维，蛋白质都应摄入，今天做一道凉拌黄瓜鸡腿肉，既营养又健康

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡腿 2只
• 蒜 5瓣
• 姜 1块
• 葱 半根
• 白糖 1小勺
• 白芝麻 1小勺
• 香油 1小勺
• 味达美柔香米醋 2大勺
• 六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺
• 味达美臻品料酒 1大勺
• 香菜 1根
• 红小米椒 2个

🌈凉拌黄瓜鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

先把鸡腿洗净，骨头和肉分离

步骤 3

鸡肉冷水下锅，放入生姜葱段，料酒焯水10分钟

步骤 4

蒜切末，小米红辣椒切圈，香菜切段

步骤 5

先调料汁，碗中放入蒜末

步骤 6

加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油

步骤 7

加入味达美柔香米醋

步骤 8

加入白糖，白芝麻，香油搅拌均匀

步骤 9

鸡肉煮熟捞出放入冰水中

步骤 10

黄瓜洗净切丝放入盘底‘

步骤 11

鸡肉切块码放在黄瓜上面

步骤 12

浇上料汁

步骤 13

表面放入香菜和红椒圈

步骤 14

凉拌黄瓜鸡腿肉就做好了

步骤 15

香脆清爽可口，做法简单，赶紧来试试吧

🌈凉拌黄瓜鸡腿肉的小贴士

🌻鸡肉煮好后一定要放入冰水中，这样肉的口感非常好 🌻制作过程中没有放盐，少吃盐对身体有很大好处，所以只放了六月鲜10克特级轻盐原汁酱油，喜欢吃辣的可以放适量辣椒油

菜谱创建时间：2021-08-07 20:31:51