肉糜茄子
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作者：
Kryptos
用料
肉糜茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净切滚刀块，放入清水加白醋盐浸泡
步骤 2
肉糜加盐料酒葱姜生粉，油锅炒至8成熟，盛出
步骤 3
茄子下油锅，翻炒，加一点水，加盖闷煮片刻，加青椒丝，肉糜，一大勺生抽一大勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2021-08-08 17:18:56
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