空气炸锅烤蚕豆&烤毛豆

作者： 啊呜是大白兔呀

简单吃豆子本味 空气炸锅用的柏翠PE7615 柏翠模样生活专卖店，报暗号：大白兔，179元 更多内容可以关注微信公众号：啊呜是大白兔呀

用料

• 带壳毛豆
• 带壳蚕豆

空气炸锅烤蚕豆&烤毛豆的做法步骤

步骤 1

日式居酒屋里吃蚕豆经常会带皮直接放在炭火网上烤到表皮焦黑，吃里面的绵软豆子。空气炸锅做起来太简单了，蚕豆带豆荚丢入200度10分钟即可。

步骤 2

豆子酥烂了，不用加任何调料，单纯吃豆香

步骤 3

毛豆带壳不放油空气炸锅200度10分钟。因为毛豆没有蚕豆壳厚，少了那种壳内类似蒸的过程，所以熟了但不绵软，喜欢稍微有那么一点脆毛豆口感的人可以试试。产生的豆香非常有趣，像在喝好喝的豆浆（毕竟毛豆就是还没成熟的黄豆咯

菜谱创建时间：2021-08-08 19:36:30