啤酒红烧肉

作者： April小月

用料

• 五花肉 1000克
• 冰糖 6-7颗
• 生抽 1勺
• 蚝油 小半勺
• 姜 3-4片
• 大葱 2-3段
• 料酒 2勺
• 卤料包 1袋
• 啤酒 500克
• 清水
• 水煮蛋 3个

啤酒红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，带皮切成中等块状，锅开火，倒油温热，放五花肉中火煎至金黄，

步骤 2

下姜片，葱段，沿锅边烹入料酒，生抽和耗油，卤料包，啤酒和清水，大火煮开关火，

步骤 3

转到砂锅里，小火炖1个小时，收汁即可！

菜谱创建时间：2021-08-08 23:44:02